Tradycje Bożonarodzeniowe po obu stronach Odry
© visitBerlinW Niemczech i w Polsce istnieje wiele tradycji Bożonarodzeniowych. Ale co z regionem nadodrzańskim? Strojenie choinki jest tak samo powszechne w Niemczech, jak i w Polsce. Na stole znajdują się jednak pewne charakterystyczne dla każdego regionu rzeczy.
Po wschodniej stronie Odry, na Dolnym Śląsku, specjalnością jest Grütz, czyli zupa z kaszy gryczanej, a także pierogi z grzybami. Popularne są również rybki czekoladowe.
Na lubuskim stole wigilijnym najważniejszą potrawą wigilijną jest tu kutia z pszenicy i maku. Poza tym na tradycyjnym stole nie może zabraknąć grochówki postnej, czy gołąbków zawijanych w liście winogron. Najciekawszą tradycją jest jednak nabieranie kutii na łyżkę przez najstarszą osobę i rzucanie jej w sufit - jeśli się przykleiła, wróżyło to szczęści dla domowników. Poza tym do dziś w wielu domach przed kolacją wigilijną rodzina spożywa po ząbku czosnku – symbolu zdrowia.
W Wielkopolsce mówi się o Gwiazdce, a nie Bożym Narodzeniu, co za tym idzie według tradycji Gwiazdor, a nie Mikołaj, przynosi dzieciom z Wielkopolski prezenty.
Po niemieckiej stronie w Brandenburgii szczególnie piękna tradycja jest związana z gałęziami wiśni. Umieszcza się je w wazonie punktualnie 4 grudnia, czyli w Dzień Barbary, aby kwiaty zakwitły na Boże Narodzenie.
W Meklemburgii-Pomorzu Przednim Has'poppen są szczególnym przysmakiem bożonarodzeniowym. Są to małe figurki z ciasta z mąki i wody, które ozdabia się kolorową posypką cukrową. Poza tym popularnymi specjałami są również Kinnjees, Helechrist lub Safranpöppings.
Szczególne tradycje kultywowane są również w Saksonii. Region Rudy znany jest na przykład z rękodzielniczej sztuki drewnianej i produkcji zabawek.
Redakcja Partnerstwa-Odra życzy Państwu wesołych świąt i zdrowego Nowego Roku!
Pandemia Covid 19 trzyma w garści całe społeczeństwo już od ponad dwóch lat. Nawet po ponad rocznej przerwie między blokadami i odprężeniami sytuacja krytyczna utrzymuje się i mimo...
Geopark Łuk Mużakowa obejmuje tereny w Brandenburgii i Saksonii po stronie niemieckiej oraz województwo lubuskie po stronie polskiej. Jako Globalny Geopark UNESCO ma duże znaczenie w regionie....
W regionie Odry można znaleźć wiele renomowanych placówek edukacyjnych. Od Greifswaldu po Wrocław, setki tysięcy ciekawych ludzi nie tylko uczy się, ale i naucza.Mimo że liczba studentów...
W czerwcu Centrum Interdyscyplinarnych Studiów Polskich obchodziło swoje 10-lecie. Ale czym właściwie jest ten instytut, czym się zajmuje i dlaczego jest tak ważny? Centrum...
Cykl podcastów GdpN Sąsiedzi e.V. (Towarzystwo Polsko-Niemieckiego Sąsiedztwa) nosi nazwę "Mit Polen auf Du und Du" ("Na Ty z Polską"). Tutaj można posłuchać luźnych rozmów z gośćmi z obu...
29 i 30 października po raz 37 w Berlinie spotkało się wielu przyszłych, jak również aktualnych przedsiębiorców. Jak założyć udany biznes? Kto może mnie wesprzeć i z kim mogę wymienić...
Od wielu lat niemieckie i polskie gminy i powiaty położone wzdłuż "Kolei Wschodniej" Berlin - Kostrzyn (Küstrin) - Gorzów - Piła (w Polsce oznaczenie: linia 203) angażują się w rozbudowę i...
Profesjonalna praca na własny rachunek jest celem wielu przedsiębiorców. Ale założenie własnej firmy to często skomplikowane wyzwanie. W szczególności migranci napotykają na jeszcze...
Polsko-niemiecki projekt "Dom Gospodarki" (HdW) w Szczecinie, wspierany przez Izbę Przemysłowo-Handlową Neubrandenburg Wschodniej Meklemburgii-Pomorza Przedniego i innych partnerów, obchodził w...
Dzisiejsze stosunki polsko-niemieckie charakteryzują się ścisłą współpracą i partnerstwem w gospodarce, polityce, edukacji i kulturze. Nie zawsze jednak tak było. Polsko-niemieckie...
Polska i Niemcy od lat ściśle współpracują w dziedzinie edukacji. I to nie tylko w środowisku uniwersyteckim, ale także w szkołach i innych instytucjach edukacyjnych. Wymianę tę koordynują...
W dzisiejszych czasach cyfryzację i zmiany technologiczne można odczuć we wszystkich obszarach biznesu i życia. Technologie, systemy i procesy, rosnące sieci międzybranżowe oraz rosnąca...
Życie i praca w innym kraju - to życzenie, które coraz więcej ludzi spełnia. Jednocześnie pojawia się niepewność, na przykład przy poszukiwaniu pracy, czy też odpowiedniego miejsca...
„Oddać sprawiedliwość charakterowi polsko-niemieckiej historii poprzez stworzenie miejsca pamięci i spotkań oraz przyczynić się do pogłębienia szczególnych stosunków dwustronnych" -...
Konstytucja Brandenburgii z dnia 20 sierpnia 1992 r. art. 2 (zasady konstytucji) stanowi: (1) Brandenburgia jest krajem liberalnym, konstytucyjnym, społecznym, oddanym sprawie pokoju i...
Trzydzieści lat temu, 17 czerwca 1991 roku, podpisanie polsko-niemieckiego traktatu o dobrym sąsiedztwie położyło kamień węgielny pod ścisłe partnerstwo i przyjaźń pomiędzy Polską i...
Spływ Wrocław Berlin 2021 jest międzynarodowym spływem rzekami Odrą i Szprewą na trasie z Wrocławia do Berlina, w dniach 07.–27.06.2021 roku. Misją spływu jest ochrona rzek i mórz przed...
Löcknitz i jego okolice znane są z polsko-niemieckiej koegzystencji w regionie przygranicznym. Około 20 studentów pracy socjalnej w Wyższej Szkole Nauk Stosowanych FH Neubrandenburg...
Po przerwie spowodowanej pandemią Pociąg do kultury relacji Berlin - Wrocław ponownie rusza w trasę 18 czerwca. W pociągu pasażerowie mogą skorzystać z bogatej oferty kulturalnej - np....
Dzięki cyfrowemu projektowi „Przekraczając granicę - życie podzielone. Rozmowy wzdłuż granicy na Odrze i Nysie“ Towarzystwo Niemiecko-Polskie w Berlinie zamierza wnieść wkład do lepszego...
Również w kwietniu spotkanie koła gospodarczego odbędzie się w formacie online. Tym razem udamy się w wirtualną podróż do miast Dargun w Meklemburgii oraz Karlino w województwie...
wersja z dnia: 19.03.2021 r. Informacje kraju związkowego Brandenburgia:Polska uznana została za obszar szczególnie wysokiego ryzyka z mocą obowiązującą od godziny 0:00 w niedzielę 21...